DU FAIT DE CUISINE : TRAITÉ DE GASTRONOMIE MÉDIÉVALE DE MAÎTRE CHIQUART

Responsabilité

VIVAS FRÉDÉRIC / Auteur principal
BOUAS FLORENCE / Auteur principal
CHIQUART MAÎTRE / Auteur principal

Editeur

ACTES SUD

Année

2008

Genre

DOCUMENTAIRE ADULTE

Public

Adulte grand public

Support

Livre

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Permalien

ISBN :

978-2-7427-7928-4

Collations :

Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL., COUV. ILL. EN COUL. BIBLIOGR. P. 183-188. GLOSSAIRE,
Dimension : 24,
Nbr de pages : 1 VOL. (194 P.),

Centre d'intérêt :

CUISINE -- OUVRAGES AVANT 1800 GASTRONOMIE -- OUVRAGES AVANT 1800

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Exemplaire	Situation	Statut	Dewey / Cote	Site	Localisation	Priorité	Retour prévu	Réserver
0147000011	En rayon	COURANT	641.5 CHI	BAGES	DOCUMENTAIRES	0	-	Connexion

"Le temps de lire, comme le temps d'aimer, dilate le temps de vivre "
Daniel Pennac

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