Caractéristique matérielle : ILLUSTRATIONS EN COULEUR, Dimension : 25 X 19 CM, Nbr de pages : 60 p.,
Centre d'intérêt :
CUISINE (RIZ)
Collection :
ALBUMS LAROUSSE
Résumé :
Après une présentation en photographies de la recette de base du risotto, cet ouvrage propose 30 recettes de risottos des plus classiques aux plus raffinées, classées en risottos végétariens, de viande et volaille, de poissons et fruits de mer, et sucrés.
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Citation du mois
"Le temps de lire, comme le temps d'aimer, dilate le temps de vivre " Daniel Pennac
